為進(jìn)一步提升基層市場監(jiān)管所人員食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力，提高食品安全保障水平，8月27日，市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局舉辦食品快檢技能培訓(xùn)會。分局相關(guān)股室、各市場監(jiān)管所業(yè)務(wù)骨干等參加培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)邀請了第三方檢測公司的資深快檢項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、中級工程師擔(dān)任培訓(xùn)講師，課程內(nèi)容豐富且貼近實(shí)戰(zhàn)，不僅涵蓋了食品安全快檢設(shè)備儀器的使用方法與管理規(guī)范，還針對容易出現(xiàn)問題的非法添加孔雀石綠，肉類亞硝酸鹽超標(biāo)、蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)等常見風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)進(jìn)行深入淺出的講解與演示。在實(shí)操階段，講師現(xiàn)場演示、實(shí)際操作、面對面指導(dǎo)，詳細(xì)講解了農(nóng)藥殘留、餐具潔凈度等快速檢測儀器的使用方法，并分組進(jìn)行快速檢測實(shí)操訓(xùn)練。

　　下一步，開發(fā)區(qū)分局將聚焦肉類專項(xiàng)整治、校園食品安全整治、重大活動食品安全保障等工作，切實(shí)提高基層監(jiān)管人員食品快檢檢測能力，保障轄區(qū)食品安全。（關(guān)亞菲）